ESTUDIAN SI EL PLÁTANO DE CANARIAS PUEDE PREVENIR EL CÁNCER DE COLÓN.

Se cree que debido a su alto contenido en pectina, el plátano de Canarias podría prevenir el Cáncer de Colón.

Investigadores pertenecientes a la Universidad Complutense de Madrid están estudiando si comer plátano de Canarias puede prevenir el cáncer de colon debido a su elevado contenido de una fibra soluble conocida como pectina.

Está investigación, cuenta con el apoyo de las la Asociación de Organizaciones de Productores de Plátano de Canarias (Asprocan), profundiza en los posibles efectos positivos de consumir plátano de Canarias como ayuda en la prevención del cáncer de colon. En caso de que la resolución de estos estudios, de un resultado positivo, dando la conclusión de que la fruta, que es uno de los cultivos más importantes en la islas Canarias, es un paliativo natural de una enfermedad complicada para aquellos que la padecen, sería una buena noticia por partida doble.

El director científico del estudio, el profesor Antonio López, incidió en el marco de una conferencia impartida en el II Congreso de Nutrición, Alimentación y Dietética celebrado en Madrid, que el tipo de dieta es un elemento determinante en materia de prevención de determinadas enfermedades.

Antonio López afirmó que es un “factor fundamental para la prevención de enfermedades como el cáncer”.De ahí, la importancia, en este caso, de profundizar en el conocimiento científico de los posibles efectos positivos que puede tener la ingesta de plátano.

El principal objetivo de esta investigación es conocer el papel que puede desempeñar la fibra en la prevención del cáncer de colon.

Todo ello, agregó el científico, teniendo en consideración que la fruta, y particularmente el plátano es una fuente importante de fibra, destacando por su alto contenido en pectina.

Según destaca el comunicado de prensa de Asprocan, una de las principales características que diferencia al plátano cultivado en Canarias frente a otras variedades es su elevado contenido en ésta fibra soluble.

En concreto, el plátano de Canarias contiene casi el doble de pectina que el plátano de otros orígenes.

Esta circunstancia, según señaló Antonio López, “podría potencialmente ejercer efectos beneficiosos en el intestino humano, y por ende, tener un papel importante en la prevención del cáncer de colon”

Se trata de un trabajo de investigación in vitro, donde se está analizando el efecto de la pectina sobre la proliferación celular y la dinámica mitocondrial y senescencia de células tumorales de colon humano, precisó.

Este estudio, continuó, está permitiendo disponer de mayor información sobre el papel que pueden desempeñar los altos contenidos en fibra soluble, y en concreto de pectina del plátano de Canarias, en la modificación de la biogénesis mitocondrial en células tumorales de colon humano, pudiendo reducir su crecimiento.

En definitiva, “la intención de este estudio científico es averiguar si algún componente del plátano es capaz de reducir el crecimiento de las células tumorales de epitelio de colon porque pueda actuar sobre las mitocondrias”.

Algo que, conforme a los primeros resultados obtenidos en la investigación, “puede ser muy prometedor”, avanzó López.

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